Tronco de navidad

Está tarde, en el taller de cocina hemos elaborado una sencilla receta para estas próximas fechas navideñas.

Ingredientes:

Para el bizcocho:

3 huevos

100 gramos de harina repostería 

100 gramos de azúcar

Batir primero huevos y azúcar. Luego añadir harina poco a poco.

Poner papel de horno con un poco de mantequilla y poner extendida la masa

Horno 180 durante,15 minutos 

Receta de preparación de la trufa:

Medio litro de nata de montar

400 chocolate cobertura 

Derretir en microondas y batir con batidora para unir todo. Se deja de un día para otro. 

Elaboración:

Una vez finalizado el bizcocho del horno se rellena del chocolate y se va enrollado con cuidado. 

Se adorna por fuera como si fuera un tronco de árbol. Acabamos con huevo hilado que da sensación de un nido de pájaros.