El miércoles día 10 de enero retomamos los talleres de RedMadre. Este día esta dedicado al taller de cocina.
Nuestra monitora nos deleitó con unas deliciosas milhojas de manzanas. Aquí os detallamos la receta para quién no puedo asistir:
Maza Filo
Paquete de mantequilla
100g de azúcar
1 Kg de manzana
Pasas y nueces
Cortar la manzana en trozos
En un sartén calentar un poco de mantequilla luego ponemos la manzana pelada y sin semilla y luego medio limón para q la manzana no se oxide y luego hechar 100g de azúcar dejar en la cocina calentando hasta que la manzana este blandita hechar la canela en polvo las nueces y pasas y retirar del fuego, luego de estender la masa se pinta con mantequilla y se le pone la mezcla ya preparada de la manzana y se enrolla
Y luego con dos claras de huevos pintar la maza y meter al horno hasta q estén dorados unos 25 min aproximadamente y servir al gusto.
No hay comentarios:
Publicar un comentario
Agradecemos tu comentario, nos ayudará a mejorar. Muchas gracias.